Como prometido, aí está o ensopado de cabaçote ou como dirão muitos, açorda. O cabaçote entregou a alma ao criador mas, nesse derradeiro esforço, deixou muita gente satisfeita. Enfim, o frango não era caseiro mas, mesmo assim, estava divinal. Claro que tudo isto não seria possível sem as mão sábias e experientes da cozinheira.
O ensopado de cabaçote Trás os Montes
Como prometido, aí está o ensopado de cabaçote ou como dirão muitos, açorda. O cabaçote entregou a alma ao criador mas, nesse derradeiro esforço, deixou muita gente satisfeita. Enfim, o frango não era caseiro mas, mesmo assim, estava divinal. Claro que tudo isto não seria possível sem as mão sábias e experientes da cozinheira.
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Caro Armando,
ResponderEliminarespero que tenha tido um muito bom proveito.
já descobri o que é o cabaçote.
abs
Então não foste tu o cozinheiro?!
ResponderEliminarBem, parece-me que está tudo bem, o ensopado (minham...), o vinho e a tolha (adoro esses bordados!).
E viva Pedome e a cultura pedomense!
bjs,