Cabaçote Trás os Montes

Esta coisa que aqui se vê, chama-se em Pedome, cabaçote.
Dá uma maravilha de uns ensopados. Penso até, que será mais uma das originalidades da gastronomia pedomense. Como provavelmente vou sacrificar este desgraçado, o tal ensopado, é natural que ainda figure aqui como um dos futuros posts.
Um bom fim-de-semana.