Antigo concelho Monforte de Rio Livre constituído pelas seguintes freguesias : Águas Frias, Aguieiras, Alvarelhos, Avelelas, Barreiros, Bobadela, Bouça do Nunes, Bouçoais, Casas de Monforte, Cimo de Vila da Castanheira, Curral de Vacas, Fiães, Fornos do Pinhal, Lama de Ouriço, Lebução, Mairos, Nozelos, Oucidres, Paradela, Roriz, Sanfins, Santa Valha, São Vicente, Sonim, Tinhela, Travancas, Tronco, Vilartão
Bilhós Trás os Montes
Com o frio, as castanhas. São as primeiras do ano, ainda com pouco sabor, mas as primeiras têm sempre o especial sabor de serem as primeiras, de nos fazerem lembrar o sabor que há um ano estava ausente. Venham elas, venha o frio, o vinho novo e as geadas.
Venha tudo isso, Armando, e muito mais.
ResponderEliminarVenham os magustos nos moínhos, que nunca mais...
E toda a alegria que estava associada a essa maneira de assar as castanhas.
Castanhas não faltam, mas faltam os mais alegres, aqueles que já não podem estar connosco nos magustos, nos moínhos.
Estou à espera das "longais" para acender a lareira e provar a geropiga.
ResponderEliminarUm abraço,
mário
Caro Armando,
ResponderEliminarbela imagem que me faz abrir o apetite.
Adoro castanhas e as nossas longais são insuperáveis.
abs
E o magusto!:)
ResponderEliminarbjs,
Só falta a Jeropiga.
ResponderEliminarAbraço